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Haltbarkeit von Lebensmitteln

26.03.2009 // 0 Kommentare

Wie bewahrt man welches Nahrungsmittel am besten auf und wie lange hält es sich wo? Fragen, die StillTasty nach Lebensmittel-Kategorien und alphabetischer Sortierung beantwortet. Fragen, die über solches hinausgehen, kann man per Mail stellen.

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Menschen mit Essen bewerfen

07.10.2008 // 0 Kommentare

Wenn sich Menschen mit Essen bewerfen und sich dabei auch noch filmen lassen, fast ohne mit der Wimper zu zucken, kann das Gründe haben, die man nicht unbedingt verstehen muss. Im Fall von 'The Adventure of Lions' handelt es sich um ein Kunstprojekt von Benjamin M. Piety, der auf seiner Website elf Videos präsentiert, in denen Menschen im Takt zur Musik mit diversen Nahrungsmitteln beworfen werden. Für den nächsten Sommer verspricht Piety eine weitere Serie von Videos. Wer weiß, vielleicht sucht er noch Freiwillige???

via: nom nom nom
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Werbung gegen Realität

19.03.2008 // 5 Kommentare

Nirgends wird so gelogen wie im Wahlkampf - außer vielleicht in der Werbung. Was einem da so an ziemlich vollmundigen Versprechungen aufgetischt wird, das können Sie bei Pundo3000 sehen. Dort hat Samuel Mueller nämlich mal Werbung und Wirklichkeit bei Nahrungsmitteln und ihren Verpackungsfotos miteinander verglichen. Da fällt das Abnehmen doch gleich viel leichter. 100 Foto-Beispiele gibt es über den Link!

Rezeptsuche

27.02.2008 // 0 Kommentare

Mit Food Blog Search können Sie über 1900 Blogs nach Rezepten durchsuchen, die das Thema Essen behandeln. Wenn Sie damit immer noch nicht wissen, was Sie kochen sollen, liegt das wohl eher an der Qual der Wahl.

via: Presurfer
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Nahrung paaren

27.11.2007 // 0 Kommentare

Es gibt unzählige Kochshows, aber nirgendwo wird einem mal ganz genau erklärt, welche Lebensmmittel eigentlich zu welchen passen. Da könnte Foodpairing helfen, die Website, auf der man schön übersichtlich in Diagrammen sehen kann, welche Lebensmittel mit welchen anderen Lebensmitteln und Kräutern harmonieren. Ja, wann kombiniert man sonst schon mal Bananen mit Pilzen - außer als Student, am Ende des Monats.

via: Waxy
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